Минздрав России предложил интегрировать разработанную компанией Х5 совместно с Университетом образовательной медицины систему классификации здоровых продуктов в единую систему навигации для ритейла.
Новый классификатор станет важным инструментом формирования культуры правильного питания среди россиян, помогая людям легче ориентироваться в разнообразии продуктов на полке супермаркета.
Существующие системы маркировки не всегда понятны и не учитывают все нюансы состава продукции, например, наличие сахарозаменителей. Этот классификатор будет основан на рекомендациях Роспотребнадзора и национальных проектах РФ. В основе — «стоп-список» веществ и компонентов, которые не рекомендуются к регулярному употреблению. Никаких запутанных терминов — всё просто и понятно.
Инициативу поддержали Роскачество и Ассоциация производителей и поставщиков функционального питания и ингредиентов.
«Питание начинается с полки магазина. Важно, чтобы в ритейле понятие здорового питания получило унификацию. Бизнес здесь выступает не просто продавцом, а ключевым звеном в формировании здоровой среды», — Мария Подкопаева, директор по устойчивому развитию Х5.
По словам председателя правления Ассоциации Виктории Долгих, ассоциация активно продвигает инициативу создания отдельной категории для продуктов, соответствующих принципам здорового питания, и создания для них единого нормативно-правового подхода.
